Мастната дегенерация на черния дроб е патологично състояние, най-често откривано при профилактичен преглед на коремните органи с ултразвук. Преглеждащият ви лекар може да ви каже, че имате лека мастна дегенерация или мастна дистрофия на черния дроб, което е едно и също. В началният стадии на състоянието симптомите са сравнително „меки“ и се свеждат до чувство на тежест в дясното подбедрие, което не остава за дълго. Независимо от това, в край на сметка се стига до уголемяване и нарушаване на функциите на черния дроб, което, както знаете, е ключово за здравето на цялото тяло.
От хистологична гледна точка, мастната дегенерация на черния дроб се свежда до отлагане на мазнини в чернодробните клетки, което им придава мек и с бледо жълтеникав цвят (нормалният цвят на чернодробната тъкан е кафеникаво-червеникав). Така засегнат, черният дроб на човек заприличва на този на гъските, за това и това състояние бива наричано „гъши черен дроб“. Патологичното отлагане на мазнини в черния дроб е причина от няколко фактора, влияещи на обмяната на мазнини (липидите) в чернодробната тъкан.
Ако си припомните друга наша статия, в която говорим за най-важните аспекти на чернодробния метаболизъм, ще установите, че мазнините от храната (холестерол и комплексни липиди), за разлика от аминокиселини и въглехидрати, не навлизат директно от стомашно-чревния тракт в черния дроб, а преминават първо през мастните тъкани и мускулите, оставяйки по-голямата част от мастните киселини и липидите там. Така холестеролът от хранителните мазнини се концентрира и навлиза директно в чернодробните клетки. Там той се обработва и трансформира. В чернодробните клетки от този холестерол се образуват жлъчните соли на жлъчната течност или се получава неговата транспортна форма, чрез която се достигат различни органи от тялото, където бива необходим. Такива примери са надбъбречните жлези, произвеждащи от холестерола стероидните хормони; кожата, където с помощта на холестерол се синтезират витамини от Д група и други. При достигане на нуждите на тялото, черния дроб не изхвърля излишният холестерол, а подобно на подготовката му за транспорт към периферните тъкани, го комбинира с мастни киселини и го складира в чернодробната тъкан. Следователно, колкото повече холестерол достига до черния дроб, толкова повече мастни повече мастни киселини ще произвежда той, за да бъде той трансформиран и изпратен по предназначение или складиран. Този процес на трансформация може да бъде блокиран, като най-известният блокер е алкохола. В тази връзка, пропорционално на консумирания алкохол, холестерола ще бъде задържан в черния дроб и няма да достигне местата, за които е предназначен. По тази причина той ще се натрупва в чернодробните клетки. За тях този натрупан холестерол е мощен стимулатор за производство на мастни киселини, които заради блокирането от алкохола няма да се свържат с натрупания холестерол и също ще се натрупат.
Сами се досещате, че достигаме затворен порочен кръг, при който в черния дроб се натрупват както холестерол, така и мастни киселини, които са съставни части на комплексните липиди. Поради тази причина черният дроб активира ензими, образуващи комплексни липиди от натрупаните мастни киселини и холестерол и ги складира в клетките си. Така, ден след ден, се достига до мастно изграждане (мастна дегенерация) на черния дроб.
Както се подразбира, има рискова група хора, склонни към мастна дистрофия. Това са хората, редовно консумиращи алкохол в комбинация с холестерол (животински мазнини). Културистите, инжектиращи си големи дози анаболни андрогенни стероиди, които както вече знаете са производни на холестерол, и особено тези редовно употребяващи алкохол, спадат към рисковата група, поради спецификата на употребяваните препарати.
