За тези от вас, които вече са предприели стъпките по пътя на състезателната кариера, вече би трябвало да са наясно, колко важно е храненето в последните дни преди състезанието. Тук ще разгледаме последните хранения преди кантара и непосредствено преди излизането на сцената.
На първо място трябва да се погледне разписанието за кантара и дали той е св същия ден, в който е състезанието (в много случаи кантара е в предишният ден) и разписанието за излизането на сцената.
Ако кантарът е ден по-рано, просто продължете с въглехидратното зареждане – бавноусвоими комплексни въглехидрати, най-подходящи са картофите и оризът (за засилване на обезводнителния процес вместо варения ориз е по-добре да се спрете на сухите оризови блокчета – rice cakes). Ако пък влизането в категорията Ви е било под въпрос и бе сте зареждали през последните дни, то Вие можете да замените картофите със сладки такива и да добавите стафиди. Стафидите имат висок гликемичен индекс, което ще рече, че имат голямо влияние върху отделеният в кръвта инсулин. Това ще запълни гликогенните депа в мускулната тъкан. Така мускулите Ви ще изглеждат пълни и плътни. Сведете приема на сол до минимум, за да избегнете водна задръжка.
Ако кантара е в деня на състезанието, забравете за запълването на гликогенните депа толкова бързо. За толкова кратък период от време няма да успеете дори да усвоите приетата храна, какво остава за възстановяване на гликогена.
Преди излизането ви на сцената избягвайте да консумирате голямо количество храна и вода. Това освен, че ще издуе неестетично стомаха ви, ще доведе и до дискомфорт при позиране. Друг нежелан ефект от консумацията на храна е, че ще увеличи притока на кръв към червата и стомаха, което ще повлияе на напомпването. И без това при обезводненото Ви състояние кръвта е с намален обем (и по-специално съдържанието на кръвна плазма). За да компенсирате този негативен ефект, ще трябва да поработите повече с тежестите непосредствено преди сцената, което пък от своя страна може да изчерпа гликогеновите запаси.
В моментите преди кантара пийте умерено количество вода (около 150 мл на всеки 10 минути). По-голямото количество няма да бъде усвоено и ще остане в стомаха ви. Консумираната вода ще навлезе в кръвния поток, което ще ви помогне по-лесно да напомпате мускулите си. Консумацията на 50гр твърд алкохол ще подобри концентрацията и кръвонапълването ви, ще намали предсъстезателната треска. Като храна може да приемете в малки количества нещо солено и люто (например чипс), това също ще подобри венозния Ви вид. И разбира се не забравяйте задължителните за целта хранителни добавки – глицерол, аргинин, орнитин и специализираните азотни бустери приети непосредствено преди загрявката.
Веднага след състезанието не прибягвайте към консумация на големи количества храна. Избягвайте големите количества захар, за да предотвратите резки пикове и спадове на кръвната захар.