Ако запитате средно статистическият посетител на фитнес залата, „Кой е най-добрият протеин?“, отговорът ще бъде „суроватъчният“, а ако го попитате, „Какъв вида да бъде?“, несъмнено ще чуете „изолат“. Често казано, американската индустрия е много добра в употребата на отпадъчни продукти. Те взема остатъчен продукт, като този от производството на сирене, и го превръщат в „незаменима и ценна хранителна добавка“. Истината е, че не повече от 35% от хората биха усвоили суроватъчен протеин напълно, а ако той е изолат, процентът намалява още повече. По тази причина решихме да внесем малко яснота за това, колко универсални са протеините и хранителните добавки.
Кръвна група 0 – около 45% от населението на земята
Във вените на тези хора тече кръвта на първобитните хора, а гените и метаболизма им са пригодени да се хранят с консумираните от предшествениците ни храни: корени, ядки и червено месо. При тях се открояват две особености при преработката на храните. Първата е най-високото съдържание на алкална фосфотаза и солна киселина в стомаха, от всички познати кръвни групи. Втората е генетично заложената повишена секреция на ензимите протеаза и липаза. Протеазата е основният ензим, отговарящ за преработката на протеина в аминокиселини. При тези хора pH трябва да е не повече от 5,5-6. При диета, основана главно на растителни продукти, те не успяват да си набавят нужното количество аминокиселини. Това води до атрофия, занижен имунитет и предпоставка към заболявания. Най-важната аминокиселина за тази група е Л-глутаминът. Той повишава имунитета, действа благоприятно на стомаха, засилва мускулния растеж и издръжливост, повишава чувствителноста към инсулина и спомага за съхраняване на повече гюкоген в мускулите. Л-глутаминът е най-мощното антикатаболно средство за хората с 0 кръвна група.
Най-подходящи протеини на прах или аминокиселини са тези, които стоят най-близко до хранта на пещерния човек: телешки хидролизат или концентрат, яйчен албумин, чернодробни аминокиселини, конопен протеин, Л-триптофан. При някой представители на тази кръвна група добре се понася оризов или соев протеин.
Най-лошият избор биват млечнопроизводните протеини като: калциев казеинат, суроватъчен протеин, аминокиселини от лакталбумин и други от тази група. При упортеба на тези суплементи при 0 кръвна група се получава: сгъстяване на кръвта (посредством аглутинация), унищожаване на червени кръвни телца, стомашни проблеми (поддуване, газове, диария), токсикация на организма, липса на сила, мускулни болки. Тези симптоми биха забавили преноса на хранителни вещества до мускулите, биха потиснали ефикасното възстановяване и биха блокирали мускулния растеж. Опитвайте се да ги избягвате, особено в тренировъчни дни. Нашето предложение за комбинация от протеинови суплементи е:
57 гр. Протеин в доза
20 гр. Телешки протеин
10 гр. Яйчен протеин
10 гр. Конопен протеин
15 гр. Л-глутамин
3 гр. Креатин монохидрат
Кръвна група А – приблизително 35% от населението на земята
Тази кръвна група носи гените на първите земеделски общества, познати на човечеството. Организмите на представителите на А група са пригодени към консумация на засадените от тях дерива и зеленчуци, както и яйца. Генетично, местният протеин бива по-трудно усвоен от тях и им интоксира тялото. Тук се наблюдават най-ниски нива на солна киселина от всички групи. Другият им генетично заложен минус е понижените нива на отделени ензими – протеаза и липаза. При тези индивиди киселинността на тялото трябва да е малко по-висока, между 6.5-7 pH. При консумиране на животински продукти, тяхната киселинност бива потисната, което води до затормозяване работа на органите, липса на концентрация и тонус, предразполага към болести, липса на апетит, покачване на подкожни мазнини и нисък имунитет.
Най-подходящи протеини са тези, които са извлечени от яйце, бобови и зрнените култури: соев протеин, грахов протеин, яйчен албумин, оризов протеин. Някои мъже от кръвна група А понасят добре суроватъчен протеин концентрат, който е по-добър от изолатъчния по няколко причини. Първата е по-ниската обработка на концентрата, спрямо изолата, което го прави по-близък до млякото, това подобрява абсорбацията. Друг минус на изолата и хидроизолата е, че се променя аминокиселинния профил на суроватката при тези химични обработки и част от аминокиселините с разклонена верига се унищожават. Тези допълнителни обработвателни процеси оскъпяват крайния продукт. Щом стане дума за аминокиселините и високата биологична стойност в суроватъчния протеин, се има предвид концентрат и изследванията са за него, а не за изолата или хидроизолата. Няма ралика в скороста на пълната абсорбация на концентрат и изолат – тя е 5 часа (както при казеина).
Най-лошият избор са протеини от животински произход като: калциев казеинат, телешки протеин и чернодробни аминокиселини.
Ако сте А кръвна група и ползвате тези суплементи, може да се получи: сгъстяване на кръвта (посредством аглутинация), унищожаване на червени кръвни телца, стомашна токсикация, висока пикочна киселина и креатенин, ставни болки и др. Това забавя преноса на хранителни вещества до мускулите, потиска ефикасното възстановяване и потиска мускулния растеж. Опитайте се да избягвате тези храни, за да поддържате добро здраве. Нашето предложение за комбинация от протеинови суплементи е:
37 гр. Протеин в доза
15 гр. Соев протеин
5 гр. Яйчен протеин
5 гр. Грахов протеин
10 гр. Суроватъчен протеин концентрат (за жени не е препоръчителен)
5 гр. Разклонена верига аминокиселини (2:1:1)
2 гр. Л-таурин
0.5 гр. Л-триптофан
Кръвна група Б – приблизително 11% от населението на земята
При представителите на тази група се наблюдава добро усвояване, както на яйца и месо, така и на млечни продукти. При тези хора се наблюдават фактори, спомагащи усвояването на тези продукти. Първият е повишени нива на алкална фосфатаза и солна киселина , подобно на кръвна група 0. Втората особеност е способността на организма им да произвежда повишени нива на проетаза и липаза. Лактазата е основният ензим, преработващ лактозата в млякото и млечните продукти. pH на присъстващите в тази група хора е сходно с това на представителите на 0-вата група. При диета, богата на млечни продукти, те си набавят нужното количество аминокиселини и калций, като най-важната аминокиселина за тази група е Л-аргининът. Той повишава азотния окис, действа благоприятно на нервната система, оросяването на тъканите, засилва мускулния растеж, напомпване, издръжливост, влияе добре върху половите органи и спермограмата.
Най-подходящи протеини на прах или аминокиселини не са протеините, които са млечнопроизводни. По-добър вариант са: оризов протеин, яйчен албумин, чернодробни аминокиселини, грахов протеин и конопен протеин.
Най-лошият избор са протеини като: калциев казеинат, суроватъчен протеин, телешки протеин, соев протеин и аминокиселината Л-глутамин. Употребата на тези суплементи води до нарушаване на цялостна на клетките, унищожаване на нервни клетки, сгъстяване на кръвта и други.
Някои от тези симптоми биха забавили преноса на хранителни вещества до мускулите, биха подтиснали ефикасното възстановяване и биха блокирали мускулния растеж. Опитайте се да ги избягвате, за да поддържате и оптимално здраве. Нашето предложение за комбинация от протеинови суплементи е:
47 гр. Протеин в доза
15 гр. Оризов протеин
5 гр. Конопен протеин
10 гр. Грахов протеин
15 гр. Яйчен протеин
2 гр. Л-аргинин
2 гр. Цитрулин малат
10 гр. Разклонена верига аминокиселини (4:1:1)
3 гр. Креатин монохидрат
Кръвна група АБ – около 9% от населението на земята
При представителите на АБ кръвната група, както може би очаквате, се наблюдава смесица от показателите на групите А и Б. В стомаха, нивата на солна киселина и алкална фосфатаза, както и нивата на липаза и проатаза, са сходни с тези на А групата, но са склонни да произвеждат повече Лактаза, подобно на Б групата. ната фосфатаза, както и нивата на липаза и протеаза са близки до тези на А кръвна група, но те произвеждат повече лактаза, подобно на Б кръвна група. При тях рН на тялото трява да е по-високо от 6-7 рН. Ако е по-ниско, това води до токсикация и затормозена работа на органите и системите в тялото. Най- важната аминокиселини за кръвна група АБ са Л-аргинин и Л-глутамин.
Най-подходящи протеини на прах или аминокиселини са същите както при Б кръвна група (оризов протеин, яйчен албумин, чернодробни аминокиселини, грахов протеин и конопен протеин), а при някой представители на тази кръвна група добре се понася и соев протеин.
Най-лошият избор са меснопроизводните и млечнопроизводните протеини като: калциев казеинат, суроватъчен протеин, аминокиселини от лакталбумин и телешки протеин. Консумацията на тези суплементи води до сгъстяване на кръвта, унищожаване на червени кръвни телца, подуване на стомаха, газове, диария, токсикация, липса на сила и мускулни болки.
Някои от тези симптоми биха забавили преноса на хранителни вещества до мускулите, биха подтиснали ефикасното възстановяване и биха блокирали мускулния растеж. Опитайте се да ги избягвате, за да поддържате и оптимално здраве. Нашето предложение за комбинация от протеинови суплементи е:
A.B.- Boost (45 гр. Протеин в доза) *
10 гр. Оризов протеин
10 гр. Грахов протеин
10 гр. Яйчен протеин
5 гр. Чернодробни аминокиселини
2 гр. Л-аргинин
2 гр. Цитрулин малат
10 гр. Разклонена верига аминокиселини (4:1:1)
5 гр. Л- глутамине
3 гр. Креатин монохидрат
Колкото и страшно да ви звучи, не се страхувайте да експериментирате и да разберете кое действа най-добре на вас и вашия организъм. Въпреки, че има строго определени показатели, винаги се наблюдават промени и отклонения от тях.
