Състав:
- 1/2 супена лъжица зехтин
- 1,5 чаши бланширани бадеми
- 1 чайна лъжица семена от кориандър, счукани
- 1-3 малки сушени червени чушки (лют червен пипер)
- 2 големи щипки морска сол
Начин на приготвяне:
- Нагрейте зехтинът в тиган на средна температура.
- Добавете бланшираните бадеми в тигана и запържете ги леко. Запържете бадемите до златисто кафяво, като разклащате тигана редовно, за да се оцветят и акцентирате върху аромата им.
- Добавете счуканите семена от кориандър и морската сол в тигана на вкус. Разбъркайте отново, за да се разпределят равномерно върху бадемите.
- Ако желаете да придадете на закуската по-интензивен вкус и пикантност, добавете сушените червени чушки (лют червен пипер) според вашите предпочитания.
- Оставете бадемите да се охладят малко, след което ги сервирайте горещи!
Тази рецепта за печени бадеми със семена от кориандър е перфектна за споделяне със семейство и приятели. Те ще се насладят на ароматната и вкусна закуска. Приятен апетит на цялата компания!
