Какво ви е необходимо, когато тренирате с висока интензивност?
Ако искате фитнес програмата ви да бъде ефективна и здравословна, задължително трябва да я съчетаете с правилен и пълноценен хранителен план. Това важи с пълна сила, без значение какъв спорт практикувате, защото всички спортисти се нуждаят от хранителен план, осигуряващ им нужните хранителни вещества – белтъци, въглехидрати, мазнини, вода, соли, минерали, витамини и всички останали микроелементи. Ако тренировките ви са с висока интензивност, трябва да знаете, че се изисква от вас да приемате повече хранителни вещества. Липсата или дефицитът на някое вещество от менюто ви може да дебалансира обмяната на вещества и да има негативен ефект върху спортната ви форма.
Другото важно нещо, с което трябва да се съобразявате, ако сте бодибилдъри е, да не превишавате препоръчителните дози, тъй като някои витамини и миинерали могат да бъдат токсични за организми, при неколкократно превишаване на препоръчителната доза. Необходимо е правилното дозиране и комбиниране на микроелементите, защото прекаляването или недостига на някое води до промяна в метаболизма на друго. Ако искате да постигнете максимума си като физическо състояние на спортист, а също така и да повишите постиженията си, трябва да се придържате към определени хранителни навици, които се съчетават добре с вашия тренировъчен план.
Белтъци и значението им за вас
Белтъците (протеините) са от изключително значение за вас като бодибилдъри, тъй като са изградени от аминокиселини и влизат в състава на скелетния мускул, а също така и на някои хормони и ензими, на хемоглобина, на кръвната плазма и много други. Клетките и тъканите в тялото ви са създадени от тях, което обяснява жизненоважната им роля. Белтъците се съдържат в хранителните продукти от растителен и животински произход. Най-високо съдържание на протеини има в храните от животински произход, което е предпоставка, че те са задължителна част от вашето меню. Това са месо, риба, мляко, млечни продукти, яйца. По-малко е количеството на белтъците в хляба и картофите, и най-ниско е то в зеленчуците и плодовете.
Тялото ви притежава уникалната способност да синтезира и разменя едни аминокиселини с други, но има и такива, които просто не е в състояние да произведе. Това налага тяхното допълнително осигуряване, чрез хранителните вещества които приемате ежедневно. Белтъците притежават енергетична функция – при окисляване на 1g белтъци в организма се освобождава 4,0 kcal.
Въглехидратите и значението им за вас
Доброто хранене за един бодибилдър, в най-голяма степен зависи от въглехидратите. В случаи, че тялото ви изгаря мазнини вместо тях, за да произведе енергия, резултатите ви във фитнеса ще са доста под това, на което сте способни. Вългехидратите са изградени от въглерод, водород и кислород и се делят на три основни вида – монозахариди, полизахариди и дизахариди. Те вземат активно участие в изграждането на нови клетки, влизат в състава на еластичната тъкан на хрущяла, в секрета на жлезите, в състава на слюнката и в състава на клетъчната протоплазма.
Вие може да си набавите въглехидрати, чрез приема на храни от растителен произход, като плодовете ви дават глюкоза, фруктоза и заахроза, а зърнените храни – скорбяла. Храните от животински произход също могат да са източник на въглехидрати, но в минимални количества. При разграждането на мазнините и аминокиселинтие също се синтезира известно количество въглехидрати. Окисляването на 1g въглехидрати в организма ви, води до отделянето на 4,1 kcal, при това се използва сравнително малко количество кислород отколкото за разграждане на същото количество мазнини и белтъци.
