С помощта на иновативна идея за готвене, вече можете да пържите без да използвате мазнини. За целта Ви е нужен термоизолиращ плик за готвене. Така ще запазите всички полезни вещества на продукта, без да го потапяте в мазнини, а приготвянето отнема само 10 минути.
Необходими продукти:
Яйца – 6 броя
Лук – 1 глава
Зелена чушка – 1 бр
Червена чушка – 1 бр
Шунка – 100 г
Чедър – 100 г
Моцарела – 100 г
Начин на приготвяне:
- Счупете яйцата и ги изсипете в плика
- Разбъркайте яйцата, като раздрусате плика
- Нарежете лука и чушките и ги добавете към вече разбитите яйца
- Остава да прибавите шунката, чедъра и моцарелата
- Закопчайте и разбъркайте съдържанието на плика, като използвате инертични движения
- Загрейте мазнина на котлона
- Поставете плика в тигана, за около 10 минути
- Мазнината ще сготви омлета индиректно, без да има досег до него
