Състав:
- 1,5 чаша бързо валцуван овес, без топлинна обработка
- 2 чаши люспи от житни растения
- 1 чаша слънчогледови семена
- 1,5 чаша стафиди
- 1 чаша сусамени семена
- 1/2 чаша нарязани орехи
- 1/2 чаша олио
- 1/2 чаша мед
- 1 супена лъжица меласа
- 1 чаена лъжица ванилов екстракт
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната до 180 градуса. Подгответе голяма тава с пергаментова хартия или използвайте форми за печене.
- В голяма купа смесете валцувания овес, люспите от житни растения, слънчогледовите семена, стафидите, сусамовите семена и нарязаните орехи. Разбъркайте внимателно, като се уверите, че съставките са равномерно разпределени.
- В тежка тенджера сложете маслото, меда, меласата и ваниловият екстракт. Загрейте на средна температура и разбъркайте, докато сместа стане еднородна.
- Изсипете течната смес върху мюсли съставките и разнесете равномерно, за да се покрият.
- Разстелете мюсли равномерно върху подготвената тава с пергаментова хартия или формите за печене.
- Печете в предварително загрята фурна за около 15-20 минути или докато мюслито придобие златисто кафяв цвят.
- Извадете от фурната и оставете да изстине до стайна температура преди да го съхраните в херметично затворена кутия.
Това вкусно мюсли е прекрасна закуска, която съчетава вкуса на ядки и семена със сладостта на меда и меласата. Изненадайте семейството си с тази здравословна и хранителна закуска някоя сутрин. Приятен апетит!
