Храненето играе ключова роля в бодибилдинга. Човешките тела имат нужда от храна, за енергия, с която да растат. Обръщайки особено внимание на вашата диета, може д аувеличите мускулната си маса или да намалите теглото си. В тази статия ще ви обясним важността на приема на мазнини, колко да консумирате и какъв вид да подберете.
Когато започнат да посещават фитнес залите, повечето бодибилдъри смятат, че консумацията на мазнини е нещо лошо. Всичко, което ядят, в повечето случаи, е или нискомаслено, или обезмаслено. Някои атлети имат напредък, но не кой зане какъв. Всъщност, повечето не успяват д аизградят физиката, която желаят. Те просто не са наясно, колко важна част от всяка диета са мазнините.
Малко повече за мазнините
В мазнините се съдържат 9 калории на всеки грам, за сравнение, протеините и въглехидратите съдържат по 4. Мазнините са най-концентрираните от енергодосатвящите храни. Поради тази причина, вие не се нуждаете толкова от мазнини, колкото от протеини и въглехидрати. Мазнините са разделени в три категории: наситени, мононаситени и полинаситени.
Месото, яйцата и млечните продукти са богати на наситени мазнини и холестерол. Високият прием на тези мазнини може да бъде нездравословно. Диети с високо съдържание на наситени мазнини могат да са причина за инфаркт, сърдечни болести и други здравословни проблеми. Плодовете и зеленчуците съдържат мононаситени и полинаситени мазнини, които могат да понижават холестерола.
От къде да си набавите добрите мазнини, от които имате нужда?
Мазнини от риба, авокадо, сурови семена като тиквени и слънчогледови, ядки като бадеми и кашу и ленено масло са добри източници на мазнини. Повишаването на лошите мазнини може да доведе до чувство на умора. Следователно, вие трябва да избягвате храни като масло, майонеса, сладолед и други. Да, може да хапвате от време на време от тези храни, но при никакви обстоятелства не ги правете основна част от вашата диета. Здравните експерти твърдят, че мазнините не трябва да съставляват повече от 30% от вашия калориен прием. Проблемът с нискомаслените диети, е че изтощават тялото, а то има нужда от мазнини, за да оцелее. Ето защо, когато въздържате тялото си от мазнини, то ги задържа и складира като излишни, когато ги приемате.
Не всички храни с ниска масленост са толкова добри, за колкото ги смятате. Просто, защото нещо е с ниско съдържание на мазнини, не означава, че то е добро за вас. Повечето нискомаслени продукти на пазара са заредени със захар и други химикали, които не са никак добри за вашето тяло. Някои чипсове са произведени с химикал, наречен Олестра. Той играе ролята на заместител на мазнините, използвани в чипсовете. За това изглежда все едно ядете чипс без мазнини, но напротив. За да се отърве от него, тялото ви произвежда мастни секрети. Всички захари в тези продукти биват превърнат в мазнини, тъй като са нежелани. За това вие надебелявате, от приема на тези нискомаслени и обезмаслени храни.
Какво да правите ако искате да отслабнете?
Ако искате да отслабнете и да сте здрави, НЕ правете нискомаслени диети! Ще изглеждате като абсолютни глупаци, ако направите това, след като вече знаете истината за мазнините. Междувременно яжте някои здравословни мазнини.
Набавяйте си някои от тези мазнини от натурално фъстъчено масло – направено от 100% фъстъци. Мазнините, съдържащи сте във фъстъците са много добри за тялото ви. Когато повишите приема на „добри мазнини“, ще имате по-голям напредък. Приема на мазнини няма да ви направи дебели. Една здравословна диета би трябвало да включва разнообразие от протеини, въглехидрати и мазнини. Перфектната диета се състои от 40% въглехидрати, 40% протеини и 20% мазнини.
