Ако мислите, че единственото действие на солта върху организма е повишаване на кръвното налягане, то вие живеете в голяма заблуда. Солта може да подобри постиженията ви по три основни начина.
От както се помним ни повтарят, че трябва да ограничим приема на сол, ако искаме да сме здрави. Всъщност, високият прием на натрий досега се свързваше с високото кръвно налягане, инсулт, сърдечносъдови заболявания, заболявания на бъбреците и остеопороза.
Все пак, ако нямате здравословни проблеми, лекарят не ви е казал да следите дневният прием на сол и тренирате, то единственото което ще изпитате от приема на сол са полезните ѝ свойства. Естествено никъде не говорим за прекомерни количества, а за посоляване на храната.
Солта увеличава обема на кръвта
Когато солта бъде включена към хранителният ви режим или се съдържа в хранителните добавки, които консумирате, то тя може да Ви помогне да завършите анаеробната (силовата) си тренировка. Това ще стане, след като тялото бъде стимулирано да произведе по-голям обем кръв. Обемът на кръвта се състои от червени кръвни телца и кръвна плазма, които помагат за придвижването на амино киселините, глюкозата, хормоните и други важни хранителни вещества в тялото Ви. Натрият помага те да бъдат доставени до мускулите ви по-бързо.
Изследване, проведено от Унверситета в Отаго, Нова Зеландия, установява, че атлетите, които са изпили напитка с високо съдържание на сол преди тичане, са успели да пробягат по-голямо разстояние от тези, които са консумирали напитка с ниско съдържание на сол. Освен това, тялото им е запазило течностите по-добре, което редуцира физиологическата преумора и поддържа телесната им температура по-ниска.
Солта подобрява обмяната на вещества в тялото
Тялото Ви се нуждае от електролити, глюкоза, полезни мастни киселини и минерали, за да подобри представянето ви по време на тренировка. Но за да имат ефект тези вещества, те трябва да навлязат в клетките на мускулните влакна. Тук роля има натрия. Той спомага преминаването на хранителните вещества през клетъчните стени.
Солта ви кара да пиете повече вода
Този факт не е нещо ново за никой от вас. Солта Ви кара да се чувствате жадни, това логично Ви стимулира да пиете повече течности. Приемът на повече вода кара тялото Ви да изхвърля токсините, кара Ви да се чувствате по-енергични, също така поддържа обема на кръвта докато тренирате, помага на бъбреците Ви да поддържат нормални електролитни нива. Добрата хидратация намалява шансовете да загубите сила или издръжливост, да страдате от затлъстяване, главоболие, замаяност, както и от мускулни крампи.
Какво количество сол е достатъчно?
Проучвания от 2015г показват, че в хранителният ви план трябва да се съдържат поне 2-3 милиграма сол.
Много често обаче е трудно да пресметнем точното количество сол, което сме приели. За да сте сигурни в изчисленията си, обърнете внимание на солта в консервираните и готовите храни.
Един от най-добрите начини да разберете дали приемате достатъчно сол е като проследите цвета на урината си. Ако няма цвят и изглежда като вода, вероятно пиете твърде много течности и организмът Ви се нуждае от повече натрий. Ако урината Ви е тъмна като ябълков сайдер, това означава, че сте дехидратирани и трябва да приемате повече течности. Цветът, който подсказва, че приемате достатъчно количество и сте достатчно хидратирани, е с бледо жълт или лимонаден цвят.
Твърде светлата урина може да означава, че страдате от хипонатремия. Тя е причинена от ниски нива на натрий в тялото Ви, което пък може да е в следствие на недостатъчен прием на течности и електролити като калий. Симптомите за това състояние включват главоболие, затлъстяване, мускулни крампи, гадене и в някои случаи може да се стигне до припадъци и кома.
