Тази рецепта и подходяща за хората със запълнен график, за да приготвят нещо специално за себе си и близките си. Барчетата са подходящи за веган диети и хора, които избягват глутен.
Необходими продукти:
– 1 купа кокосови стърготини (неподсладени)
– 3 ч.л. кленов сироп, мед или агаве
– 5 с.л. кокосово масло (разтопено)
– ½ ч.л. ванилов екстракт
– щипка сол
– 200 г черен шоколад
Поставете всички съставки, с изключение на шоколада, в блендера. Оформената смес поставете в кутия, предварително подготвена с хартия за печене. Поставете сместа в хладилник или фризер, за да стегне.
Разтопете шоколада на водна баня. Може да добавите малко кокосово масло, за да стане сместа хомогенна.
Потопете нарязаните барчета в сместа и охладете отново.
