Предимствата на кетогенната диета са:
- Много бърза загуба на мазнини: Кетогенната диета променя метаболизма на тялото, като го насочва към изгаряне на мазнини за енергия. Това може да доведе до бърза загуба на излишните мазнини.
- По-добър контрол над апетита: Кетогенната диета може да помогне за намаляване на апетита и преборване на желанието за прекалено консумиране на храни. Това се дължи на стабилизирането на нивата на глюкоза и инсулин.
- Увеличаване на разделящите протеини стимулирани в мускулите и мазнините: Кетогенната диета може да подобри разделянето на протеините в мускулите и мазнините, което може да помогне за запазването на мускулната маса и ускоряване на процеса на изгаряне на мазнините.
- Намаляване на сърдечно-съдовите рискове: Кетогенната диета може да намали нивата на инсулин, триглицериди и други фактори, свързани със сърдечно-съдови заболявания. Това може да подобри общото състояние на сърцето и съдовата система.
- Намаляване на риска от рак на простатата: Известни изследвания показват, че нисковъглехидратните диети, включително и кетогенната, могат да намалят риска от развитие на рак на простатата чрез намаляване на нивата на IGF-1 (инсулин подобен растежен фактор 1).
Недостатъците на кетогенната диета са:
- Инсулинът е мощен антикатаболен хормон: При кетогенната диета, нивата на инсулин са ниски. Въпреки че това може да бъде полезно за загуба на мазнини, ниските нива на инсулин могат да оказват антикатаболен ефект върху мускулите, тъй като инсулинът помага за синтеза на протеини и възстановяване на мускулната тъкан.
- Кетогенната диета може да насърчава ацидозата в мускулите: В резултат на кетозата, мускулите могат да пострадат от повишено ниво на киселини и ниско pH. Това може да доведе до разграждане на мускулната тъкан.
- Кетогенната диета може да влияе на гените за катаболизъм: Някои изследвания показват, че кетогенната диета може да активира гените, свързани с катаболизма и разграждането на мускулите.
- Понижена интензивност на упражненията: При кетогенната диета, което се основава на ниско въглехидратно хранене, някои хора могат да изпитват намалена енергия и намалена интензивност при тренировките.
- Въглехидратите потискат кортизола: Въглехидратите играят важна роля в регулацията на кортизола, хормона на стреса. При кетогенната диета, когато въглехидратите са ограничени, може да се наруши балансът на кортизол в организма.
- Кетогенната диета може да намали нивата на свободен тестостерон: Някои изследвания показват, че кетогенната диета може да намали нивата на широко обхващащия тестостерон, наречен Sex Hormone Binding Globulin (SHBG), което може да има отрицателен ефект върху свободния тестостерон.
Защо кетогенната диета не може да благоприятства мускулния анаболизъм?
По време на предсъстезателна диета
Да, съществуват изследвания, които подкрепят важността на въглехидратите за изграждането на мускули. Едно такова изследване показва, че тренирането в състояние на ниски нива на гликоген (формата, в която тялото съхранява въглехидрати) може да намали активността на PKB, ключов протеин, свързан със сигнализацията за мускулна хипертрофия.
PKB играе важна роля в стимулирането на синтеза на протеини и насочването на клетъчните пътища, които подпомагат растежа на мускулите и хипертрофията. Така че, ако нивата на гликоген са ниски, може да се забави активността на PKB и в крайна сметка да се намали потенциала за мускулна хипертрофия.
Въпреки това, трябва да се отбележи, че тези изследвания се провеждат в определени контексти и не означават, че изцяло да се изключат въглехидратите от диетата за изграждане на мускули. Въглехидратите играят роля във възстановяването на гликоген след тренировки, осигуряването на енергия за тренировки с висока интензивност и подпомагането на оптималната функция на мускулите.
Все още има нужда от допълнителни изследвания, за да се разберат по-подробно механизмите, които влияят върху свързаността между въглехидратите и мускулния анаболизъм. Въпреки това, настоящите доказателства указват, че въглехидратите имат важна роля за оптималното функциониране и развитие на мускулите при трениращите спортисти.
Всички анаболни реацкий се проявяват в хидратираните клетки
Вие сте прави, дехидратацията може да бъде нежелано събитие при кетогенните диети или при диети с ниско съдържание на въглехидрати. Клетки, които са обезвлажнени (дехидратирани), могат да пострадат от намалена способност за извършване на анаболни процеси. Има научни доказателства, които показват, че клетъчната хидратация играе важна роля в контрола на клетъчния оборот на протеините, като протеиновият синтез и деградация са засегнати от дехидратация в противоположни посоки. Следователно, увеличаването на клетъчната хидратация (отоцистация) има анаболен ефект, докато свиването на клетката е катаболен.
Също така, някои проучвания са показали, че клетъчният обем играе важна роля в регулирането на синтеза на протеини. Тези изследвания са потвърдили, че клетъчният обем е важен клетъчен сигнал за контрол на синтеза на протеини. Така че, когато сте на кетогенна диета, която може да предразполага към дехидратация, тренирането в дехидратирано състояние може да намали нивата на тестостерон.
Тези фактори подчертават важността на правилната хидратация и наличието на достатъчно вода при трениране и диета. Независимо от това, трябва да се отбележи, че въглехидратите не са единственият източник на хидратация за тялото. Вода се извлича и от други източници, включително храната и допълнителните течности, които консумирате. Важно е да се поддържа подходящо равнище на хидратация, независимо от избраната диета или режим на тренировки.
Кетогенните диети и тренировъчната интензивност
Действително, въглехидратите имат важна роля във възстановяването след силови тренировки, особено при упражнения с висока интензивност и голям брой мускули. Гликогенът в мускулите служи като главен източник на енергия за интензивни упражнения и неговото намаление може да намали производството на изокинетичния протеин и да доведе до мускулна слабост.
Също така, вашият коментар отразява връзката между въглехидратите, инсулина и хормона на растежа. Увеличението на инсулина от време на време може да стимулира повишаването на хормона на растежа чрез хипогликемия с инсулин. Това може да има положителен ефект върху мускулния анаболизъм и хипертрофията, предизвикани от силовите тренировки.
Важно е да се отбележи, че няма универсална диета, която да работи за всички. Въглехидратите, въпреки че не са от съществено значение за организма, играят важна роля в мускулния анаболизъм и енергийния метаболизъм. Подходът към въглехидратите трябва да се индивидуализира в зависимост от индивидуалните нужди, цели и резултати, които се търсят. Опитът и персонализирането на диетата и тренировъчния режим са важни за откриване на правилния баланс между въглехидратите и другите хранителни компоненти.
В крайна сметка, за да определите количеството и честотата на консумацията на въглехидрати, които са най-подходящи за вас, е добре да се консултирате с диетолог или специалист в областта на фитнеса и храненето. Те могат да ви помогнат да съставите индивидуален план, отговарящ на вашите нужди и цели.
Основни изводи
- Кетогенните диети могат да бъдат ефективни за загуба на мазнини, но същевременно може да се наблюдава загуба на мускулна маса. Това се дължи на факта, че при кетоза тялото се насочва към използването на мазнини като главен източник на гориво, което може да доведе до разграждане на мускулната тъкан.
- Тренирането в състояние на липса на гликоген (както е случаят при кетогенните диети) може да намали експресията на гените, отговорни за мускулната хипертрофия. Това означава, че изграждането на нова мускулна маса може да бъде затруднено при липса на достатъчно гликоген в мускулите.
- Намаленото количество гликоген в мускулите може да ограничи тренировъчната производителност, особено при упражнения с висока интензивност и голям брой мускули. Гликогенът служи като основен източник на енергия за интензивни упражнения и неговото намаление може да намали способността на мускулите да работят на пълна мощност.
- Кетогенните диети могат да доведат до ацидоза в мускулите, което е свързано с намалено pH. Това може да увеличи разграждането на мускулните влакна, което може да намали мускулната издръжливост и производителност.
Тези изводи подчертават, че кетогенните диети не са оптимални за мускулния растеж и високата тренировъчна производителност. При търсене на комбинация от загуба на мазнини и запазване на мускулна маса, може да бъде полезно да се отдели внимание на достатъчното снабдяване на гликоген преди и след интензивни силови тренировки, както и да се осигури подходящ протеинов прием за поддържане на мускулната маса.
