Често се срещам с хора, които са опитвали различни диети и треньор, без успех. Споделяли са ми, за треперене, виене на свят, разконцентрираност, нервност и други. На вас случвало ли ви се е да искате толкова много да опитате от онези бонбони, но да не можете?
Тези симптоми алармират, че нещо в хранителния ви план не е правилно. Когато спазваме здравословен режим, би следвало да сме щастливи, сити и доволни, а не обратното.
1.Чуствате се удовлетворени след хранене
Чувствате ли се гладни след хранене, неконтролируемо желание за сладко, нервни? Това са признаци на ниска кръвна захар и неправилно съставен хранителен режим.
Как да познаем напредъка?
С правилният хранителен режим вие ще приемате достатъчно количество яйца, месо, плодове, зеленчуци, ядки и риба, което ще запълни всички ваши липси и гореспоменатите проблеми няма да се появят.
Какво наблюдавам при моите клиенти: когато започнат да спазват режима си, първото, което споделят, е: „Тази храна дори ми идва в повече, пълен съм с енергия и същевременно отслабвам“, но и често чувам „Аз ще напълнея с това хранене“ (което, разбира се, не е така и те го разбират в хода на работата).
2. Имате много енергия
Преди години се хранех неправилно и имах енергия само до обяд, но вече всичко се промени. Приемам правилното количества от всички витамини и минерали и не чувствам спад в енергията по никое време от деня.
Но кое ни казва, че режима ни е правилен?
Следобед вече имате нужда от кофеин и захар, за да държите клепачите си отворени до 20:00 ч. Не може да се съсредоточите, а тялото ви е парцал.
Когато попаднете на точния режим, веднага си проличава: Свежи сте, нямате нужда от 5 кафета и шоколади през деня, за да ви държат активни.
Добрият хранителен план ви дава енергия – постоянна, целодневна енергия, а не кратък прилив, последван от срив.
Как витамините и минералите влияят на енергията ни?
Витамин В1 и В2: Нуждаем се от тиамин (В1), за да превърнем въглехидратите в енергия (АТФ). Рибофлавин (B2) помага да се освободи енергия в цикъла на Кребс (процесът, чрез който нашите тела генерират енергия).
Витамин В6: Нуждаем се от активна форма на витамин В6 пиридоксин-5′-фосфат (PLP), за да превърнем аминокиселината L-триптофан в невротрансмитер – серотонин, важен за когнитивната функция. Витамин В6 е важен и за митохондриите на нашите клетки (електроцентрала), като помага за регулирането на ензимите, които използваме, за да си набавим енергия от храната.
Витамин В12: Нуждаем се от витамин B12 за метаболизиране на мазнините и въглехидратите – нашите основни източници на енергия.
Витамин С: Нуждаем се от витамин С за производството на карнитин, който транспортира дълговерижни мастни киселини до митохондриите, за да се използва за енергия.
Магнезий: имаме нужда от магнезий за метаболитни реакции, особено за тези, които превръщат храната в енергия. Набавянето на повече магнезий подобрява когнитивните способности. Много ензими, които ни помагат да превърнем храната в енергия, се нуждаят от магнезий.
Калций: Калцият помага за превръщането на мастните киселини в енергия; той спомага за производството на АТФ. Както при магнезия, без достатъчно калций, нашият инсулин може да не работи правилно. Инсулинът е един от основните хормони на регулирането на кръвната захар, който влияе на енергийните ни нива.
Цинк: Цинкът участва в над 100 ензимни реакции в нашето тяло, много от които имат общо с енергийния метаболизъм. Ако не приемаме достатъчно цинк, не получаваме подходяща енергия от храната.
Вода: Мозъкът ни зависи от електролитите – разтворени йони на минерали като калий, натрий, калций и магнезий, за да работят правилно Трябва внимателно да балансираме нашите електролити и течности.
3. Подобряваме съня си
Вероятно всеки е имал странни нощни, в които не може да заспи. Причините за лошия сън могат да бъдат много: стрес, стареене, хормонални промени, родителство, прекарване на много време пред телевизор или телефон непосредствено преди сън и др.
Храненето и упражненията могат да играят роля. Например, ако диетата е твърде строга, претренирате (или лошо възстановяване), ако прекалявате с яденето на тежки ястия късно през нощта, може да не спите добре. Може да пиете твърде много алкохол и кофеин. Може да не си набавяте достатъчно протеин от храната или достатъчно витамини и минерали.
Може да имате и нарушени хормони (като кортизол, растежен хормон, хормон на щитовидната жлеза и полови хормони като естроген и тестостерон) от стрес и лоши хранителни навици, всички от които са важни за добрия и спокоен сън.
Как да познаем напредъкът?
Балансирано хранене, избягване на електроника преди сън, намалено консумиране на алкохол и нормализиран сън.
4. Дрехите започват да ни стават широки
5.Подобрено настроение
Субуждате се в добро настроение, което продължава през целия ден. Уверени сте и мотивирани.
6.Повишена сила и издръжливост
Неправилното хранене ви прави слаби, некоординирани, мудни и бавни.
При промяна да хранителните навици към по-добро се наблюдават следните ефекти:
Използвате една и съща тежест с повече обхват на движение
– Намалява мускулната треска при тренировка или възстановявате по-бързо
– Като цяло можете да свършите повече работа. Независимо дали е бягане, плуване или колоездене на по-дълги разстояния; вдигане на повече тежест.
Доброто хранене ще подобри вашето възстановяване и нивата на енергия. Вие сте по-свежи и се възстановявате по-добре.
7. Наслаждавате се на процеса и го приемате като начин на живот
Много често диетите са скучни и изморителни, а след приключването им се връщаме към старите си хранителни навици.
За разлика от тях, при балансираното хранене, изпитваме удоволствие и си позволяваме от любимите изкушения в умерени количества, без да има нежелани ефекти над формата ни.
