Хранителните добавки са нещо, което трябва да благоприятстват здравето и тонуса ни. Много често обаче се натъкваме на нискокачествени продукти, заради по-ниските им цени, които не само не ни помагат, а могат да ни навредят.
Не само пилеенето на пари, но и вземането под внимание на вашето здраве е от голямо значение, за това днес ще обърнем внимание на четирите критерия, по които аз избирам добавките си.
1.Избагвайте продукти, съдържащи вредни съставки
За начало е нужно да избягвате вредните съставки, които производителите използват като заместители или по-евтини варианти на хранителните вещества:
- Магнезиев стеарат
- Стеаринова киселина
- Хидрогенирани и трансмазнини
- Изкуствени оцветители
- Титаниев диоксид
- Натриев бензоат
Тези продукти ускоряват процеса на производство и носят по-големи печалби на производителя, но не носят никакви ползи за човешкото здраве.
Въпреки че магнезиевият стеарат и стеариновата киселина забързват производството, те нямат абсолютно никаква хранителна стойност и са неусвоими от човека. Дори повече – тези вещества са потенциално опасни за имунната и сърдечно-съдовата системи. Опитайте се да подбирате производители и марки, които не използват подобни токсични вещества в производствените си практики.
2.Избирайте продукти без изкуствени подсладители
Най-широко разпространените изкуствени подсладители са:
- Аспартам – – това вещество е много по-сладко от бялата захарта и доста по-евтино. Точно затова производителите го използват, без да се замислят за здравето на хората. Нежеланите реакции включват главоболие, тревожност, загуба на памет, артрит, болки в корема, гадене, гърчове, неврологични нарушения, наддаване на тегло и други.
- Глюкозо-фруктозен сироп – течен подсладител, който се използва предимно в производството на храни и напитки, но се среща и в някои хранителни добавки. Този сироп е по-опасен за здравето и от бялата захар, защото повишава по-бързо нивата на кръвна глюкоза, което води до неконтролируем синтез на инсулин. Много проучвания доказват, че редовната консумация на глюкозо-фруктозния сироп води до пристрастяване и има неблагоприятен ефект върху функциите на мозъка.
- Суркалоза – нежелани реакции при този изкуствен подсладител са мигрена, болки в мускулите и ставите, стомашни спазми и диария, проблеми с пикочния мехур, замайване и възпаление. Суркалозата има неблагоприятен ефект върху баланса на чревната флора, което разстройва храносмилателния процес.
- Ацесулфам К – изкуствен подсладител, който съдържа калиева сол и метилен хлорид – доказан канцероген. Нежеланите реакции включват гадене, главоболие, чести смени на настроението, увреждане на черния дроб и бъбреците, проблеми със зрението.
Многобройни изследвания са доказали канцерогенните свойства на изкуствените подсладители.
3.Използвайте продукти произведени от качествени суровини
Невъзможно е крайния продукт да е с по-високо качество от суровината, с която е произведен, важното е да изберете производител, който не пести при подбора на суровини.
Съвестният производител би тествал произхода, силата, консистенцията и чистота на всички суровини в лабораторни условия преди да ги използва в производствения процес. Продукт, на чиято опаковка просто пише „високо качество“ или „изцяло натурален“, не е достатъчно основание без съпътстваща документация, която удостоверява това.
4.В много случаи евтиното излиза скъпо
Всеки се опитва да спести пари, но щом опираме до здраве, това не е мястото от където да направим това.
Никога не препоръчвам евтините продукти. За да се намали цената на един продукт, то някой е компенсирал от качество или замяна на суровина. Помнете качество и цена са взаимно свързани.
