Какво представлява бета-аланин?
Бета-аланин представлява неесенциална, естествено съществуващата аминокиселина, която се различната с проста химична структура, лесно разграждаща се до глюкоза. Нейното точно химично наименование е 3-аминопропинова киселина. Тази аминокиселина не взима участие в биосинтеза на биологичните протеини. Тя се формира при разпада на дихидроурацил и карнозин и е компонент на натуралните олигопептиди карнозин и ансерин.
В нормални условия, бета-аланин бива метаболизиран до оцетна киселина. Това представлява прекурсор на карнозин, което означава, че метаболитните нива на карнозин са пряко зависими от наличния бета-аланин. Бета-аланин е технически несъществена аминокиселина, но бързо заема мястото на незаменимина такава, в света на бодибилдинга. Известна е най-вече със способността си да повишава нивата на мускулен карнозин и да увеличава количеството работа, която може да бъде изпълнена с най-висок интензитет.
Бета-аланин е от вида неесенциални аминокиселини, които трудно могат да бъдат набавени от стандартна диета с пилешко, телешко, овес и риба. Този факт го прави труден за приемане в нужната доза, единствено чрез храна. Когато бъде приет, бета-аланин се превръща в карнозин, който спомага за повишаване на издръжливостта, силата, както и мускулното развитие. За трениращите усърдно във фитнеса, това ще подобри тренировката, а в резултатна това ще спомогне и покачването на мускулна маса. Освен това, карнозина увеличава издръжливостта и скъсява времето за възстановяване, което е перфектно ако правите малки почивки между сериите.
С помощта на ензима карнозин-синтеза, бета-аланин се комбинира с другите незаменима аминокиселина Хистидин и образува карнозин. Именно това преобразуване в карнозин е важно за спортистите.
Какво прави бета-аланина за мускулите и представянето?
Както вече не веднъж казахме, мускулите използват бета-аланин за производство на карнозин. Така се стимулира производството на по-голямо количество енергия, което ще осигури максимална физическа издръжливост. Бета-аланин е най-добре познат със способността си да повишава работоспособността по време на тренировка, намалявайки натрупването на водородни катиони и киселини в мускулната тъкан.
Когато млечната киселина започне да се увеличава в тялото, интензивността на тренировките ви спада, а с това и крайните резултати. А никой не иска това. Карнозин, когато е наличен в тялото, действа като клетъчен буфер, който стабилизира мускулното pH, като изсмуква излишните хидрогенни йони, произведени по време на тренировка. Следователно, колкото повече карнозин имате в тялото си, толкова по-малко вероятно е да повишите нивото на млечна киселина. Понеже не можете да приемате карнозин в чистия му вид, бета-аланина идва на помощ.
Бета-аланин действа и като прекурсор на производството на азотен оксид (NO) и съдейства за намаляването на окисляването в мускулите, получено като резултат от интензивни тренировки. По-просто казано, това означава, че бета-аланин помага да се буферират pH нивата в мускулите и предотвратява натрупването на киселина. Понижаването на рН баланса, както и повишаването на мускулната киселинност води претоварване на мускулите. Бета-аланин предпазва тялото от всичко това.
Бета-аланин има и някои не толкова известни фунцкий в организма. Той е аминокиселина, имаща антиоксидантно действие, което означава, че неутрализира действието на свободните радикали. Бета-аланин предпазва черния дроб от негативните ефекти на някои лекарствени агенти. Приемът на бета-аланин има и някои определени ползи за мозъка ви, тъй като повишава количеството на карнозин там, и най-вече в хипоталамуса – зоната, отговаряща за обучителните способности и паметта. Във връзка с това бета-аланинът спокойно може да се нарече „умен избор”.
Бета-аланин може да даде бърз отговор като стимулант и по тази причина е препоръчително да бъде приеман преди тренировка. Въпреки това, предимствата от бета-аланин се основават на повишаване на концентрациите на мускулни карнозин с течение на времето.