Всички сме фенове на така известните Американски палачинки. За да ги направим още по-вкусни и полезни сме ги комбинирали с протеин на прах. Тази рецепта е подходяща за зареждащ старт на деня.
Необходими продукти:
Брашно от овесени ядки (или смлени)
Суроватъчен протеин
Няколко цели яйца
1 пакетче бакпулвър
Соево или бадемово мляко
Портокали
Джинджифил
Стевия
Мента
Начин на приготвяне:
- Поставете портокалите и джинджифила в предварително загрят тиган
- Добавете малко вода, за да се карамелизират плодовете и да се образува сос
- Смачкайте портокалите и бъркайте, докато се образува хомогенна смес
- Добавете още малко вода и стевия
- Оставете сместа да къкри
- В отделна купа смесете брашното от овесени ядки, пакетче бакпулвер, протеина на прах, яйцата малко бадемово мляко и съвсем малко вода
- Разбъркайте, докато се получи хомогенна смес, приличаща на рядка боза
- Добавете стевия по желание
- Печете всяка палачинка до 2 минути на страна
- Декорирайте със сладкото и поденсете
